Costco在台湾为什么经营得这么好?
发布时间:2022-12-14
 

  美国零售巨头开市客在6月底买回其在中国台湾地区45%的股权,该公司亚太区总裁张嗣汉郑重承诺,中国台湾的门店一定会继续开,最新的加油站服务也会持续扩展,为300万开市客会员谋求最大福利。

  “股权买回后,Costco继续拓展中国台湾市场的策略不会改变,接下来台湾的店还是会继续开,一定会开!”衬衫笔挺,身高近200公分的开市客(Costco)亚太区总裁张嗣汉用坚定的语气,一字一句地吐露对中国台湾市场,以及300万会员的承诺,未来全台可望会有25个开市客据点。

  这是他在美国零售巨头开市客(Costco Wholesale Corporation)于6月30日宣布,以10.5亿美元(约312亿元新台币)买下台湾大统集团持有的45%股权,台湾开市客从此成为中国台湾唯一一家纯美商量贩店后,首度接受媒体专访。

  开市客在中国台湾拥有300万忠实会员,每次一有热卖商品,立刻在网路上引起高度讨论,也因此,这次售股案,更是让所有会员、粉丝高度关注,未来开市客会不会变得不一样?会不会不再重视中国台湾市场?

  售股交易谈了半年  中国台湾是最后收回的合资股权

  “开市客对中国台湾市场的投资会持续增加,总公司比以往更看重、认真经营中国台湾市场。”张嗣汉打破沉默,向所有会员郑重承诺。

  由于去年法商欧尚才将台湾地区大润发股份卖给超市龙头全联,同样是法商的家乐福也一直有出售台湾家乐福6成股权的打算,因此在这项收购案公布后,外界也纷纷揣测开市客反其道而行,加码买回台湾地区的所有股权的盘算。

  “这是总部策略,他们希望全球都是独资经营,所以一直以来都有把股权买回的想法。”张嗣汉扳着手指,细数十多年来,美国开市客一一购回海外股权的历程。

  原来,从2000年起,开市客就陆续买回英国、墨西哥、韩国的合资公司股权,而中国台湾的开市客,是各地区合资的业主中持股最高,同时也是总公司在全球版图上最后一块“收复的领土”。

  为此,双方花了半年的时间讨论,最终拍板由美国开市客以10.5亿美元买回大统集团手中的45%股权。“他们是很单纯的投资角色,大统家族的本业是经营百货业(详见后文),开市客是美式卖场,经营是美国风格,就像是我打篮球,他打棒球,虽然都是零售业,但逻辑不同。过去25年合作得很好,大家同在董事会上,我们互相了解对方的立场后好聚好散。”他解释。

  美国总部眼中的小金鸡  疫期年营收连续2年破千亿

  未来回到由美国总公司完全主导的中国台湾开市客,亮眼业绩仍将持续。“亚洲获利前5名的分店,台湾就占了3个,会员续卡率高达95%,高于亚洲其他市场平均的90%。”张嗣汉随口念出的一连串关键数字,都是中国台湾开市客的成绩单,平均单店年营收居亚洲之冠,其中,稳坐亚太区店王的台中店和第2名的内湖店,年营收早就都是突破100亿元的百亿店。

  不仅如此,疫情期间,中国台湾开市客仍缴出亮眼成绩,业绩成长破两成,疫情最严重的2020年、2021年营收分别突破1000亿、近1200亿元,年获利逾50亿元,可说是美国总部眼中的小金鸡。

  “大家都很好奇,为什么这么小的地方,可以做到这么大的数字?”张嗣汉笑说,而背后的关键,就在于他25年来在中国台湾落实的3D策略。

  首先,是清楚的定位(Define)。“开市客商品和会员定位非常清楚,消费者一听到我们,就知道是以销售进口商品与自有品牌为主。”张嗣汉说,无论是早期的韩国、中国台湾、日本到近期拓展的中国大陆,都有很强大的消费力。加上中国台湾和美国之间有非常紧密的连结,无论是从早期留学、移民、探亲,到后来影集、观光旅游蓬勃,几乎每个人对美国商品都有一定程度的认识,因此当开市客以主打进口美国商品来到中国台湾市场时,愈来愈被消费者接受,目前人均客单价约落在100美元左右,等于平均每人在开市客一刷卡,就是3千元台币起跳,这个数字也是全台零售业之冠。

  高品质、低价位的差异化(Differentiation),则是开市客第2个优势。

  “便宜、好用,且外面不易买得到,总毛利率不能超过14%,自有品牌(Kirkland)最多也只有15%。”看似张嗣汉随口说出的数字,却是开市客全球内部的铁律。

  会员独享加油站权益  油价硬比中油便宜3元

  为了让会员买到便宜有价值的商品,开市客总部设下毛利率的上限,比一般零售业的20%至50%要低许多。

  采访这天,顶着摄氏30多度高温,张嗣汉和团队领着我们来到3个月前才开始营运的新庄开市客加油站,一旁的“今日会员油价表”,98无铅汽油硬是比中油、台塑便宜了3.2元,而这样的加油站,目前全台有3间。据了解,位在北台中的开市客加油站单日发油量约有17万公升,相当于台中北屯区8个加油站的营业额,稳坐全台发油量第一的加油站,可见其受欢迎程度。

  “我们的油比别人便宜2到4元,刷信用卡还有1%回馈,这不只是价格,而是Costco提供的价值!”张嗣汉骄傲地分享。

  但开市客要如何在低毛利的情况下,还能维持获利?

  “我们据点不在租金昂贵的忠孝东路四段,人力也最精简、装潢简单,所有管销费用压到最低,省下来的全部回馈给会员权益。”他一语道破开市客25年来能提供高品质、低价位的关键。

  他进一步说明,尽管加油站土地不易取得,油品来源也是中油,以目前只有3个据点的情况来说,根本无法达到规模经济,但就算短期无法赚钱,但对开市客而言仍是一门值得的投资。毕竟上门加油的客人都是开市客会员,若能带动进一步消费,就有机会冲高客单价和营收,他也向中南部会员预告,接下来将在当地开出台湾地区第4间加油站据点。

  事实上,开市客近年确实开发了许多高品质、低价位的商品,除了消费者熟悉的生鲜、日用品,近期投入的加油站,药局、听力中心、眼镜部门和精品都是该公司的重点项目。根据统计,药局业绩占了总营收的7.5%,“现代人很重视smart shop(聪明消费),买好的东西不一定要去精品店,来我们这里买可以省钱啊!谁不喜欢省钱?对我们而言,毛利虽低,但营收累积到一定的量,获利还是不错的。”张嗣汉不讳言。

  卖场细节处重金宠爱会员  办公室却只有简单桌椅

  让开市客25年来在中国台湾持续成长的第3个关键,还是在于坚持纪律(Discipline)。

  走进一般会员购物无法进入的开市客办公区,映入眼帘的是四面白墙,会议室里只摆放几张简单的办公桌和椅子。

  “我们买得起地毯、买得起桌子、买得起大理石地砖,但我们不买,办公室的装潢成本可以省下来,就是这个坚持,可以让我们在亚洲做很久!”张嗣汉一面介绍办公室环境,一面说着,但场景换到了商场,映入眼帘的水泥地板、手扶梯,虽然看似不太起眼,其实品质坚固,动辄要价上万美元。卖场环境干净,宽敞的走道,明明是拥挤的消费人潮,却遍寻不到一片纸屑,每个细节都看顾周到,背后都是成本投入,“会员是买了门票才加入会员,所以我们得提供最好的价值。”他解释。

  其实,不只是硬体设备,从开市客的行销策略也可看出张嗣汉对于会员价值的坚持。

  他表示,开市客从开幕以来就鲜少投入行销广告,唯一作法是精准针对会员投放邮件和软件推广,原因就在于,开市客是采会员制,会员数大约就落在300万人次,若是投入一般大量广告容易失焦,根本划不来,因此“不该花的钱,绝对不花”,也再次印证他对于会员价值的重视。

  从线上卖到线下 「卖场独家」仍是营收主力

  在中国台湾走过25年,开市客乍看之下坚持数十年如一日,却也并非没有转变。

  疫情肆虐两年,消费者习惯大幅改变,开市客线上购物的营业额也成长4成。

  “线上要能带动实体店成长,才是最标准的O2O(指线上行销及线上购买带动线下消费)。”张嗣汉打开开市客购物网站,里头产品只有30%可透过线上购买,还有另外70%则标示“卖场独家”,就是为了鼓励会员到店购物。

  原来,开市客发现,客人每次在开市客网站消费,只会购买一到两个品项,但若是消费者愿意走进实体门市,往往都会带走超过10个商品,因此,实体门市的客单价,一直都比线上高出许多。

  对于这个现象,张嗣汉也悟出了3T心法,指出线上购物对于消费者虽然是方便的工具,但Taste(试吃)、Touch(摸)和Take(现场带走)仍是无法被取代的消费体验,因此若是能透过线上购物激发客人到实体门市寻宝、购物的欲望,才能成功带动整体营收。

  他也点出,无论市况如何改变,“商品内容(Content)永远是零售业维持不败的王道。”他认为疫情期间许多零售业者都投入大量成本,布建各种软硬体通路,但若是无法提供让消费者认为有价值的产品,很容易沦为价格竞争,无法建立品牌信任度。

  展望未来,张嗣汉指出,中国台湾的消费力应该足以撑起25家开市客门市,因此公司也积极寻找适合的地点展店,预计新北、新竹、桃园、台中、高雄都是可能的选项。而因为中国台湾开市业绩表现太好,美国总公司在几年前拍板,由中国台湾开市客60多名员工的团队跨海经营的中国大陆市场,上海闵行、苏州店一开店,业绩爆出长红,中国大陆下半年也将开出四家,希望可以复制台湾地区的成功经验,将中国台湾开市客高品质、低价位的经验,复制到两岸遍地开花。

  来源/今周刊  作者/陈苇庭